Pepermunt

Pepermunt

Pepermunt blaadjes

(Engelse naam: peppermint )

Munt heeft een positieve invloed op de geestelijke gesteldheid en hersenfunctie. Maar ook het darmsysteem, stofwisseling en lever zijn gebaad bij munt.

By-Sas gebruikt de Pepermunt van Pit en Pit

Zuivere pepermunt van farmaceutische kwaliteit. Deze pepermunt werd grondig geanalyseerd en getest op actieve inhoudstoffen. Hierdoor kunnen zij de beste kwaliteit garanderen en voldoet deze pepermunt aan de strengste Europese Farmacopée.

Mentha x piperita

• Scherp, kruidig aroma
• Lekker in desserts
• Voor een goede spijsvertering
• 100% natuurlijk en zonder additieven
• Kwaliteitsgarantie van de Europese Pharmacopée

Groene munt vs pepermunt

Groene munt en pepermunt zijn ongetwijfeld de meest gekende muntsoorten. Pepermunt is in feite een hybridesoort, ontstaan door kruising van groene munt en watermunt. Door een hoger gehalte aan menthol, heeft pepermunt een scherpere muntsmaak dan groene munt.

Zowel groene munt als pepermunt zijn geschikt om muntthee van te maken, maar Marokkaanse muntthee maak je altijd met groene munt.

Gedroogde munt heeft een meer uitgesproken smaak dan verse munt. Gedroogde munt is daarom altijd de beste keuze in gerechten met sterke smaken. Ook in thee is gedroogde munt de beste keuze. Water neemt de smaakstoffen van gedroogde munt namelijk beter op dan die van verse munt. 1 el verse munt vervang je door je 1 tl gedroogde munt.

Doeleinden met Pepermunt:

Pepermunt wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan snoep, kauwgom, likeur, enz. Het is ook de muntsoort bij uitstek voor gebruik in desserts, terwijl de mildere, groene munt de best keuze is bij hartige gerechten. 

• Pepermuntthee maken Overgiet 1 eetlepel pepermunt met een kop heet water. Laat 5 - 10 minuten overdekt trekken.
• Pepermunt in zoete gerechten. Pepermunt zorgt voor een verrassende smaakcombinatie in zoete gerechten, zoals zelfgemaakt ijs en aardbeien met suiker. 
• De smaak van pepermunt combineert ook heel lekker met chocolade. 
• Voor een heerlijk ontbijt dat smaakt als dessert meng je wat yoghurt, met pepermunt, walnoten en honing.

Let op: Gebruik geen pepermunt in welke vorm dan ook, tijdens zwangerschap. Pepermunt wekt menstruatie op. vermijd het ook tijdens de borstvoeding. Baby's kunnen er spijsverteringsproblemen door krijgen en het kan de melkproductie afremmen. Geef geen Pepermunt aan kinderen onder de 12 jaar in de vorm van infusie of als etherische olie.

Pepermunt en Rituelen:

Pepermunt maakt vrolijk en wordt vaak gebruikt bij magie voor, geluk in het leven en reizen. Maar biedt ook bescherming tegen kwaad, houdt verband met geldzaken en helpt op spiritueel niveau om verder te ontwikkelen en inzicht.

• Stop Munt blaadjes in je schoen voor bescherming tegen vloeken.
• Kook muntblaadjes ongeveer 5 min. en laat afkoelen. Zeef de munt eruit en was je haar met dit muntwater. Het zal de spirituele inzichten bevorderen maar wel nuchter te blijven.
• Was je voordeur met warm water en een beetje etherische muntolie of pepermunt thee, voor bescherming en om geluk aan te trekken.
• Neem een vers munttakje mee op reis of leg het in je huis voor bescherming tegen kwaad.
• Pepermuntthee drinken in de ochtend geeft energie, maakt vrolijk en geeft beter inzicht in zaken. Drink pepermunt thee in avond voor spijsvertering op gang te helpen en opgeblazen gevoel tegen te gaan.
• Voor een geluk en voorspoed spreuk heb je nodig: verse munt, etherische muntolie, Basilicum, kaneel, een Denne tak of etherische Pine olie, een groene kaars en Peridoot edelsteen.
• Voor het openen van het derde-oog chakra en goede nachtrust doe je pepermunt, lavendel en Kamille in een zakje. Maak er thee van of stop het in je kussenhoes.
• Zet potten met pepermunt rond het huis voor bescherming en energie te reinigen.
• Wrijf pepermunt blaadjes over je slaap/zijkant hoofd als je chaotisch bent in je hoofd of een belangrijk besluit moet nemen. De geur zal je kalmeren en inzicht geven.

Pepermunt in combi met Chakra’s & Edelstenen:

• Chakra: Munt werkt op het 4e en 6e chakra
• Edelsteen: Combineert eigenlijk met alle edelstenen die met bovengenoemde chakra’s gelinkt zijn. De sterkste combi is met Peridoot, Amethist en Groene Aventurijn.
• Element: Lucht
• Planeet: Mercurius

Bron:By-Sas,pitpit,div.boeken,internet binnen en buitenland.